Nourriture thailande fruit exotique scrap

En Thaïlande

(Photo de Mélanie F.)

Cuisine thaïlandaise :

• Pad Thaï : nouilles de riz sautées
• Phak bung phat : liserons d'eau frits
• Nua phat nam man hoi : bœuf frit à la sauce d'huître et aux oignons
• Kaeng chut : soupe de légumes aux crevettes ou au porc
• Tom yam : soupe aigre-douce au porc, poulet ou poisson
• Tom yam kung : soupe de crevettes à la citronnelle
• Massaman curry : curry
• Kuai tiao haeng : nouilles à la viande et légumes émincés et épicés.
• Kuai tiao phat siiu : nouilles frites avec viande, légumes, œufs.
• Kam pu tot : crabes frits
• Kai yang (ไก่ย่าง) : poulet grillé
• Kai thot (ไก่ทอด) : poulet frit
• Phat krapao kai (ผัดกระเพราไก่) : poulet sauté au basilic, ail et piments rouges.
• Hu cha lam sai pu : aileron de requin au crabe.
• Sizzling : poulet ou bœuf aux légumes sautés et sauce sucrée et piquante
• Som tam : salade de papaye verte: à base de papaye verte, piments forts, ail, tomates, fève kilomètre, jus de lime, sauce de poisson et pla ra (sauce de poissons fermentés de l'Issan), sucre, pâte de crevettes, éventuellement du crabe saumuré dans certaines régions
• Khao soi (ข้าวซอย) : soupe de nouille de riz au lait de coco, le plus souvent au poulet. Spécialité que l'on trouve notamment dans la région de Chiang Maï.
• Jen ta fo : nouilles à la sauce de tofu rouge
• Khao Niao Mamuang : riz gluant au coco et à la mangue
• Tom Ka Khai : soupe de poulet épicée au lait de coco

Source : Wikipedia

Comments

[Scrapchocolatine]

Je pense aussi que la France est un beau pays.

Merci pour ce gentil message

[esther_a]

Bonjour Sophie :) I thought I'd reply to your question about my holiday here rather than at Designer Digitals. I hope that's OK. Yes we spent 8 days in Paris. We stayed 8 days in an apartment on Rue Rambateau near the Pompideau. We loved it. We loved how easy it was to take the metro around the city and how lovely it was to walk along the streets. We loved the markets.

Then we took the TGV south to Montpellier and hired a car to drive to Soubes (near Lodeve) where we stayed for 9 days in a house. We did many day trips from Soubes and saw so many amazing places including the Camargue, Sete, Agues Morte, etc!!

We did all this in 2007 when my girls were 11, 14 and 16. They all had a wonderful time!

I see your page above is of Thai food. We spent 2 weeks in Thailand on our way to France. Yes we LOVED the food! We also loved the people. They are the kindest, gentlest souls.